O bolo de casamento faz parte da
cerimônia desde os tempos antigos. É feito de farinha, devido à crendice
de simbolizar a fertilidade e prosperidade.
Na
época romana, eram preparados como uma espécie de pão à base de
farinha. O noivo era o primeiro a provar, e logo era partido sobre a
cabeça da noiva, simbolizando este ato as bençãos e abundância na vida
do casal.
Ao longo dos tempos, foi
sofrendo modificações, até o Século XIX, quando se estabeleceu o bolo de
noiva como um acessório importante da cerimônia.
O bolo de casamento de cor branca representa a pureza.
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